Mazza

 

Local Goat Cheese (VG)                                                                            9

quince jam | honey | Naan

 

Falafel (VG GF)                                                                                            9

 

chickpeas | cilantro | persian pickles | heirloom tomatoes yogurt dill

 

Traditional Hummus (VG)                                                                          7

chickpeas | tahini | garlic | lemon | cumin | olive oil | naan

 

Kashke Bademjaan (Roasted Eggplant) (VG)                                         8

walnuts | caramelized onions |mint oil| whey| naan

 

Olive Tapenade (Zaytoon Parvardeh)                                                       7

walnuts | herbs | pomegranate

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Duck Leg Confit                                                                                         12

herb salad | pomegranate reduction

 

​Mirza Ghasemi                                                                                             8

smoked eggplant | caramelized onions | tomatoes | quail egg | naan

 

Soup & Salads

​Persian Noodle Soup - Aash e Reshteh                                                   6

​​

​Tabbouleh                                                                                                       8

parsley | cilantro |  pearl couscous | bell pepper | cucumber | tomato

green onions | lemon juice | olive oil

 

Shirazi Salad                                                                                                   6

​tomatoes | persian cucumbers | shallots | dried herbs| lemon olive oil

 

PersianBasket Salad                                                                                    11

spring mix | persian cucumber | heirloom tomatos |bulgar cheese

walnuts | caramelized pear |mustard vinaigrette

 

(add)

Shrimp 12

Salmon 14

Chicken Kabob 12

Koobideh 10

Beyond Koobideh 11

Barg Kabob 18

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Lunch

​Blackened Wild Caught Salmon                                                                21

​shiitake mushrooms | Parmesan | tomatoes | shallots

onions | penne pasta | crème saffron sauce

 

Persian Spiced Roasted Shrimp (GF)                                                     19

herb basmati rice | saffron dried lime buerre blanc

​​

 

​Springer Mtn Saffron Chicken Kabob (GF)                                          17

​basmati rice | barberries | roasted tomato | cucumber yogurt

olive spread

​​

Springer Mtn Saffron Chicken Barg (GF)                                             18

basmati rice | barberries | roasted tomato

​

Beef Stroganof (GF)                                                                                  18

shiitake mushroom | potatoes | rainbow peppers |buerre blanc

 

Ghormeh Sabzi Stew (GF, H)                                                                  18

lamb | herbs | red kidney beans | dried lime | basmati rice

 

Roasted Eggplant Stew   (GF, H)                                                            18

lamb | baby grapes | dried lime | basmati rice

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Koobideh Kabob (GF, H)                                                                           16

ground beef & lamb | saffron | basmati rice | olive spread

 

Beyond Koobideh (GF, V, no Soy)                                                          19

saffron| basmati rice | olive tapenade

 

Slow Cooked Lamb Shank (GF, H)                                                         22

saffron| *fava beans dill basmati rice

 

Barg Kabob (GF, H)                                                                                   28

beef | basmati rice | barberries | roasted tomato

 

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Sides               5

Barberries Rice                                               

Herb Rice                                                  

Fava Beans Dill Rice                                                         

Morasa Rice                                                                 

Roasted Cauliflower                                                         

Spicy Fingerling Potatoes

Cucumber Yogurt

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Desserts              8

Baklava Cheesecake walnut| pistachio | honey | rose water

Baklava  walnuts | pistachios | honey | saffron

Saffron Cardamom Ice Cream

Bergamot Roulette

Pomegranate Cheesecake

Kunnafe

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Consuming raw or under cooked meats, poultry, seafood,

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VG    Vegetarian

V        Vegan

GF     Gluten Free

K        Keto

H       Halal

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