Mazza

 

Local Goat Cheese (VG)                                                                            7

quince jam | honey | Naan

 

Falafel (VG GF)                                                                                            7

 

chickpeas | cilantro | persian pickles | heirloom tomatoes yogurt dill

 

Traditional Hummus (VG)                                                                          6

chickpeas | tahini | garlic | lemon | cumin | olive oil | naan

 

Kashke Bademjaan (Roasted Eggplant) (VG)                                         7

walnuts | caramelized onions |mint oil| whey| naan

 

Olive Tapenade (Zaytoon Parvardeh)                                                       7

walnuts | herbs | pomegranate

Duck Leg Confit                                                                                           8

herb salad | pomegranate reduction

 

Mirza Ghasemi                                                                                              7

smoked eggplant | caramelized onions | tomatoes | quail egg | naan

 

Soup & Salads

Persian Noodle Soup - Aash e Reshteh                                                   6

Tabbouleh                                                                                                       8

parsley | cilantro |  pearl couscous | bell pepper | cucumber | tomato

green onions | lemon juice | olive oil

 

Shirazi Salad                                                                                                   6

​tomatoes | persian cucumbers | shallots | dried herbs| lemon olive oil

 

PersianBasket Salad                                                                                     8

spring mix | persian cucumber | heirloom tomatos |bulgar cheese

walnuts | caramelized pear |mustard vinaigrette

 

(add)

Shrimp 10

Salmon 10

Chicken Kabob 8

Koobideh 8

Beyond Koobideh 10

Barg Kabob 12

Lunch

Blackened Salmon                                                                                       18

​shiitake mushrooms | Parmesan | tomatoes | shallots

onions | penne pasta | crème saffron sauce

 

Persian Spiced Roasted Shrimp (GF)                                                     17

herb basmati rice | saffron dried lime buerre blanc

 

Springer Mtn Saffron Chicken Kabob (GF)                                          17

​basmati rice | barberries | roasted tomato | cucumber yogurt

olive spread

Springer Mtn Saffron Chicken Barg (GF)                                             18

basmati rice | barberries | roasted tomato

Beef Stroganof (GF)                                                                                  16

shiitake mushroom | potatoes | rainbow peppers |buerre blanc

 

Ghormeh Sabzi Stew (GF, H)                                                                  15

lamb | herbs | red kidney beans | dried lime | basmati rice

 

Roasted Eggplant Stew   (GF, H)                                                            16

lamb | baby grapes | dried lime | basmati rice

Koobideh Kabob (GF, H)                                                                           18

ground beef & lamb | saffron | basmati rice | olive spread

 

Beyond Koobideh (GF, V, no Soy)                                                          18

saffron| basmati rice | olive tapenade

 

Slow Cooked Lamb Shank (GF, H)                                                         19

saffron| *fava beans dill basmati rice

 

Barg Kabob (GF, H)                                                                                   19

beef | basmati rice | barberries | roasted tomato

 

Sides               5

Barberries Rice                                               

Herb Rice                                                  

Fava Beans Dill Rice                                                         

Morasa Rice                                                                 

Roasted Cauliflower                                                         

Spicy Fingerling Potatoes

Cucumber Yogurt

Desserts              8

Baklava Cheese Cake walnut| pistachio | honey | rose water

 

Baklava  walnuts | pistachios | honey | saffron

 

Saffron Cardamom Ice Cream

 

Bergamot Roulette

Pomegranate Coffee Cake

Consuming raw or under cooked meats, poultry, seafood,

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VG    Vegetarian

V        Vegan

GF     Gluten Free

K        Keto

H       Halal