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                                         Dinner Menu

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Mazza

Local Goat Cheese (VG)                                                                   10

quince jam | honey | Naan

 

​Falafel (VG)                                                                                           11

​chickpeas | cilantro | heirloom tomatoes | yogurt dill

 

Traditional Hummus (VG)                                                                   9

chickpeas | tahini | garlic | lemon | cumin | olive oil | naan

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Kashke Bademjaan (Roasted Eggplant) (VG)                                  11

walnuts | caramelized onions |mint oil| whey| naan

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Duck Leg Confit                                                                                   12

herb salad | walnuts | pomegranate reduction

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Lebne & Artichoke  (VG)                                                                    9

yogurt | olive oil | mint | naan

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Olive Tapenade (Zaytoon Parvardeh)  (V)                                        8                 walnuts | herbs | pomegranate                                               

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Trio Tapas     (VG)                                                                                12

hummus | shallot yogurt | baba ganoosh

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Mirza Ghasemi                                                                                     10

smoked eggplant | caramelized onions | tomatoes | quail egg | naan

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Entree

Persian Rice Cake – Tachin Bademjaan (VG)                              23

eggplant | basmati rice | eggs | shiitake mushroom | almond

yogurt | barberries | orange peels | raisins | shirazi  salad

 

Persian Rice Cake – Tachin Morgh         (GF)                              23

springer Mtn chicken breast| basmati rice | eggs |  

barberries | caramelized onions | shirazi  salad

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Blackened  Wild Caught Salmon                                                     29

shiitake mushrooms | parmesan | tomatoes | shallots

onions | penne pasta | crème saffron sauce

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Roasted Rainbow Trout (GF)                                                          27

herb basmati rice | Olive spread | seasonal vegetables

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Persian Spiced Roasted Shrimp (GF)                                            29

herb basmati rice | saffron dried lime buerre blanc​

 

​Springer Mtn Saffron Chicken Kabob (GF)                                 26

basmati rice | barberries | roasted tomato | cucumber yogurt

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Springer Mtn  Chicken Barg                                                            27

basmati rice | barberries | roasted tomato

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Ghormeh Sabzi Stew (GF, H)                                                         23

lamb | herbs | red kidney beans | dried lime | basmati rice

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Roasted Eggplant Stew (H)                                                             23

lamb | baby grapes | tomato | split peas | dried lime | basmati rice

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Koobideh Kabob (GF, H)                                                                 22

​ground beef & lamb | saffron | basmati rice | olive spread

 

Beyond Koobideh (GF, V, no Soy, no GMO)                             26

saffron| basmati rice | olive spread

​

Slow Cooked Lamb Shank (GF, H)                                               32

saffron| *fava beans dill basmati rice

​

Barg Kabob (GF, H)                                                                         34

beef tenderloin | basmati rice | barberries | roasted tomato

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Vaziri Kabob                                                                                       31

chicken barg | koobideh | basmati rice | roasted tomato

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Sultani Kabob    (GF, H)                                                                 38

barg | koobideh |basmati rice | roasted tomato

​

Spice Roasted Lamb Rib Chops – Shish Leek (GF, H)            42

fingerling potatoes | basmati rice |mint oil | sumac gastrique

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Beef Stroganof (GF)                                                                        23

shiitake mushroom | potatoes | rainbow peppers |buerre blanc

Soup & Salads                                                                                                           

Persian Noodle soup - Aash e Reshteh                                              7

​Shirazi Salad                                                                                              7

tomatoes | persian cucumbers | shallots | dried herbs| lemon olive oil

​

Tabbouleh (V)                                                                                         10

parsley | cilantro | pearl couscous | bell pepper  

cucumber | tomato | green onions | lemon juice | olive oil

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PersianBasket Salad                                                                               11

spring mix | persian cucumber | heirloom tomato |Bulgar cheese

walnuts | caramelized pear |mustered vinaigrette

​​(add)

Shrimp                     18

Rainbow Trout        15

Salmon                     19

Chicken Kabob       17

Barg Kabob             25

Koobideh                  12

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Sides 5

Barberries Rice

Spicy Fingerling Potatoes

Herb Rice

Roasted Fingerling Potatoes

Fava Beans Dill Rice

​Morasa Rice

​Roasted Cauliflower

Cucumber Yogurt

​

Desserts 8

 

​Baklava Cheese Cake

walnut| pistachio | honey | rose water

 

Baklava

walnuts | pistachios | honey | saffron

Saffron Cardamom Ice Cream

Bergamot Roulette (GF)

Pomegranate Cheesecake

Kunnafe

Consuming raw or under cooked meats, poultry, seafood,

shellfish or egg may increase your risk of food borne illness.

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VG      Vegetarian

V         Vegan

GF      Gluten Free

K          Keto

H          Halal

 

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